Επί της ευκαιρίας της παγκόσμιας ημέρας Ζυμαρικών, επιστρέφουμε στο αφιέρωμα Halloween με μια τρομακτική λιχουδιά... Μακαρόνια του Halloween, ή πώς να διώξετε τους φοβητσιάρηδες φίλους σας από το δείπνο.
Μακαρόνια του Halloween
Τι χρειαζόμαστε:
500 γρ. μακαρόνια μαύρα
300 γρ. γαρίδες ή γάμπαρη
1 κονσέρβα ντοματίνια
1 κρεμμύδι
50 ml κρασί λευκό
1 φέτα μπέικον
1 ματσάκι φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό )
½ καρότο τριμμένο
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
λίγο πιπέρι - κόκκοι
Τσίλι σε σκόνη
Για τη διακόσμηση:
λίγα κρεμμύδια μικρά λευκά τουρσί
μερικούς κόκκους πιπεριού, ολόκληρους
λουκάνικα (για βράσιμο!)
Πώς το κάνουμε:
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το τριμμένο καρότο και ψιλοκομμένο μπέικον και τηγανίζουμε για λίγο, στη συνέχεια, προσθέστε τις γαρίδες.
Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τις ντομάτες πολτοποιημένες.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα και αλατοπιπερώνουμε.
Εν τω μεταξύ, θα πρέπει να έχουν επίσης βρασει το σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες και τα λουκάνικα επίσης.
Ρίχνουμε την σάλτσα με τις γαριδες στα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε καλά.
Βαζουμε τα μακαρόνια σε μια πιατέλα και κοβουμε τα λουκανικα ετσι ωστε να μοιάζουν με δάχτυλα, βαζουμε τα κρεμυδάκια απο ενα κόκκο πιπεριού να μοιάζουν με μάτια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να το φτιάξετε και με κόκκινα μακαρόνια και να κάνετε μια σκούρα σάλτσα.
Πηγή: Συνταγές της Παρέας
Ωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω πόσο τέλεια ιδέααα;;; <3
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ μόνη βλακεία είναι ότι εδώ στο Ελλάντα δε βρίσκεις κανέναν τόσο τρελαμένο όσο εσύ που να τη βρίσκει με τρομο-πάρτι :Ρ
ΔιαγραφήΈνας φίλος μου, μου έλεγε πως στο νησί του είχαν οργανώσει τέτοιο πάρτυ μια χρονιά απόκριες...Και από ότι μου το περίεγραψε ήταν υπέροχο!
ΔιαγραφήΕκεί θα ταίριαζαν άνετα όλα αυτά <3
Υπέροχο νησί, το αγάπησα ήδη χαχαχαχα
Διαγραφή