Happy Haloween!

EDITORIAL

Όλοι μαγευόμαστε στα τέλη του Οκτώβρη βλέποντας εικόνες και αμέτρητες ταινίες και σειρές απ' το εξωτερικό με τις σκαλιστές κολοκύθες, τα τρομακτικά κοστούμια, τα όμορφα αποκριάτικα πάρτι και το πασίγνωστο έθιμο "trick or treat". Δεν είμαστε λίγοι αυτοί που θα θέλαμε να υπάρχει και στην Ελλάδα. Όμως... Πόσα πραγματικά ξέρουμε για το Halloween και την προέλευση του;

Η 31η Οκτωβρίου, είναι η παραμονή της Γιορτής των Αγίων Πάντων και σύμφωνα με τους θρύλους του Δυτικού κόσμου, τη συγκεκριμένη νύχτα ο κόσμος των πνευμάτων έρχεται σε επαφή με τον κόσμο των ζωντανών και η υπερφυσική δραστηριότητα είναι πιο έντονη από κάθε άλλη νύχτα του χρόνου... Έτσι, η τελευταία μέρα του Οκτώβρη έχει αποκτήσει μυστικιστική χροιά και η ίδια η λέξη Haloween, αποτελεί σύντμηση της φράσης «All Hallow's Eve» ή το σκωτσέζικο «All hallow even» δηλαδή «Παραμονή των Αγίων Πάντων».

Προκειμένου να ξορκίσουν τα πνεύματα, σε αρκετές χώρες του Δυτικού κόσμου στολίζουν τα σπίτια τους με φαναράκια φτιαγμένα από κολοκύθες και τα παιδιά μασκαρεύονται με τρομακτικές στολές και γυρνούν στα σπίτια μαζεύοντας γλυκά και λέγοντας στον οικοδεσπότη τη φράση «σκανταλιά ή κέρασμα». Σύμφωνα με κάποιες παραδόσεις οι τρομακτικές μεταμφιέσεις προέρχονται από την ανάγκη των ανθρώπων να κρυφτούν από τις σκοτεινές οντότητες που περπατούσαν στη γη εκείνη την ημέρα.

Ωστόσο η πρακτική με τα φαναράκια και τις κολοκύθες και το «ανατριχιαστικό» μέρος της γιορτής σχετίζεται επίσης και με έναν παλιό Ιρλανδικό θρύλο, σύμφωνα με τον οποίο, ένας αγρότης ονόματι Τζακ, κατάφερε να ξεγελάσει και να παγιδεύσει τον Διάβολο με έναν σταυρό. Προκειμένου να τον ελευθερώσει, ο Διάβολος του υποσχέθηκε να μην τον αφήσει να πάει στην Κόλαση όταν πεθάνει. Έτσι, όταν πέθανε ο Τζακ, η συμφωνία τηρήθηκε, ωστόσο, εφόσον δεν ανήκε ούτε στον Παράδεισο, περιφέρεται στον κόσμο των ζωντανών ως πνεύμα και χρησιμοποιώντας ένα φανάρι φτιαγμένο από κολοκύθα, περιπλανιέται στη Γη ψάχνοντας ένα μέρος να αναπαυθεί.

Το όνομα Τζακ έχει γίνει πολύ δημοφιλές σε ιστορίες που έχουν να κάνουν με το Halloween, ενώ ακόμα και ο Τιμ Μπάρτον το δανείστηκε για να βαφτίσει Τζακ Σκέλινγκτον τον κεντρικό ήρωα της ταινίας του «Nightmare before Christmas» που είναι αφιερωμένη στη γιορτή του Halloween.

Breast Cancer Awareness Month

EDITORIAL

Όλοι μαζί πολεμάμε τον καρκίνο του μαστού.

Ο μήνας Οκτώβριος είναι μήνας του καρκίνου του μαστού. Πολλές φορές γυρίζουμε την πλάτη και μόνο στο άκουσμα της λέξης καρκίνος. Πρόκειται παρόλα αυτά για μια πραγματικότητα την οποία δεν μπορούμε να παραβλέψουμε. Κάθε γυναίκα μπορεί αντί να κλείνει τα μάτια στον καρκίνο να αντιμετωπίσει την κατάσταση φροντίζοντας να κάνει κλινικές εξετάσεις και αυτοεξέταση.

Oι ειδικοί επισημαίνουν ότι, στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, οι γυναίκες ανακαλύπτουν μόνες τους την ύπαρξη καρκίνου στο μαστό.

Ο όρος «καρκίνος του μαστού» αναφέρεται στην ανάπτυξη κακοήθους όγκου στην περιοχή του μαστού. Αποτελεί μία από τις συχνότερα εμφανιζόμενες μορφές καρκίνου παγκοσμίως και είναι η πρώτη σε αριθμό κρουσμάτων στο γυναικείο πληθυσμό. Προκαλείται από ανεξέλεγκτο πολλαπλασιασμό παθολογικών κυττάρων που ως αποτέλεσμα προκαλούν το σχηματισμό κακοήθους όγκου στην περιοχή του μαστού και ουσιαστικά αποτελεί κυτταρική νόσο. Τα παθολογικά αυτά κύτταρα έχουν τη δυνατότητα εξάπλωσης σε γειτονικούς ιστούς σε δυσάρεστες συνέπειες για ολόκληρο τον οργανισμό. Η πιθανότητα εμφάνισης της νόσου σε άρρενες είναι υπαρκτή αλλά πολύ μικρή. Όσον αφορά στις γυναίκες όλες αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου – όχι, όμως στον ίδιο βαθμό.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Έκθεση για τις καρκινικές νόσους που παρουσιάστηκε στη Γενεύη της Ελβετίας τον Απρίλιο του 2003 από την IARC (International Agency for Research on Cancer), ο καρκίνος του μαστού αποτελεί την πιο συχνή μορφή καρκίνου μεταξύ των γυναικών, με περίπου 1.000.000 νέα κρούσματα παγκοσμίως. Ορισμένοι αριθμοί δίνουν τη κοινωνική διάσταση του καρκίνου του μαστού. Στις ΗΠΑ το 2004 οι νέες περιπτώσεις καρκίνου του μαστού στις γυναίκες ήταν 217.000 περίπου. Στην Ελλάδα αναφέρονται 4.500 περίπου νέες περιπτώσεις το χρόνο, ενώ υπολογίζεται ότι 1 στις 8 γυναίκες παγκοσμίως θα παρουσιάσει καρκίνο μαστού σε κάποια φάση της ζωής της. Στην Ευρώπη, το 60% των κρουσμάτων καρκίνου του μαστού διαγιγνώσκεται σε πρώιμο στάδιο. Το αντίστοιχο ποσοστό στην Ελλάδα είναι μόλις 5%. Τα στοιχεία αυτά καταδεικνύουν πόσο ελλιπής είναι η σχετική ενημέρωση μεταξύ των Ελληνίδων.

Ο καρκίνος του μαστού μπορεί να διαγνωστεί μόλις από το 1ο στάδιο.

Είναι ένα από τα είδη καρκίνου που επιφέρουν τους περισσότερους θανάτους ετησίως (519.000 θανάτους το 2004). Παρατηρείται εξαιρετικά σπάνια στους άνδρες, με περίπου 100 φορές μικρότερη συχνότητα συγκριτικά με τις γυναίκες και τα ίδια ποσοστά επιβίωσης. Ωστόσο, τα ποσοστά θανάτου από καρκίνο του μαστού χαρακτηρίζονται από πτωτική τάση από τις αρχές του 1990, με τις μεγαλύτερες μειώσεις να εντοπίζονται στις γυναίκες κάτω των 50. 

Ο καρκίνος του μαστού μπορεί να αντιμετωπιστεί με έγκαιρη διάγνωση, πρόληψη και θεραπεία.

Οι ερευνητές αποδίδουν την πτώση αυτή στην έγκαιρη διάγνωση μέσω μαστογραφιών καθώς και στις βελτιώσεις που έχουν επέλθει στις σχετικές θεραπευτικές αγωγές. Ο αριθμός των ατόμων που έχουν αντιμετωπίσει με επιτυχία τον καρκίνο του μαστού αυξάνεται συνεχώς - από τον Ιανουάριο του 2006, υπήρξαν περίπου 2,5 εκατομμύρια γυναίκες στις ΗΠΑ που, βάσει της έκθεσης, έχουν ξεπεράσει με επιτυχία την περιπέτεια του καρκίνου του μαστού.

Ο καρκίνος του μαστού δεν διακρίνει ηλικία, χρώμα, κοινωνικό στάτους ή ακόμη και φύλο. 

Μας αφορά όλους.

25 Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών

Σήμερα συνειδητοποίησα πως ξέχασα να γράψω μια ανάρτηση που ήθελα.. Ως -μέχρι λίαν προσφάτως- φοιτήτρια κατάλαβα αυτό που λένε πως "για τον φοιτητή τα μακαρόνια αποκτούν άλλη αξία", μα ακόμη και τώρα παραμένουν ακόμη ένα αγαπημένο πιάτο -ακόμη κι αν δεν τα τρώω με την ίδια συχνότητα τους τελευταίους μήνες. Έτσι δε θα μπορούσε να λείπει αυτή η ανάρτηση απ' το ιστολόγιο μου!

Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε το 1998, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA) για να γνωστοποιήσει στο ευρύ κοινό τη γευστική και θρεπτική αξία των ζυμαρικών. Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 25 Οκτωβρίου, σε ανάμνηση του πρώτου συνεδρίου της Ένωσης το 1995.

Κι επειδή μου αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας τρεις συνταγές που βρήκα: μία κλασική ιταλική με μια "τσαχπινιά", μια πανεύκολη μακαρονοσαλάτα και μια πιο θερμιδικά ελαφριά. Να με συγχωρείτε, μα βαρέθηκα να τις αντιγράψω(απλά πατήστε τα λινκ και θα σας παραπέμψουν εκεί).

1. Καρμπονάρα με Κολοκυθάκια

2. Σαλάτα Ζυμαρικών με Ψητή Πιπεριά & Γιαούρτι

3. Ζυμαρικά Ολικής Άλεσης με Κιμά από Γαλοπούλα & Πράσο

+1: Λαζάνια με Σπανάκι που γίνονται...Κανελόνια!

      (για πιο απαιτητικούς ουρανίσκους)

Είμαστε μακαρονάδες, τι να κάνουμε;

New kid on the blog...!

Ξέρετε πως αγαπώ όλα τα ιστολόγια που παρακολουθώ.. Απλά κάποιες φορές κάνω μια μικρή ανάρτηση σε μερικές ιδιαίτερες αδυναμίες. Συνήθως σ' εκείνους τους μπλόγκερς που έχουμε πολλά κοινά. Αυτή τη φορά επέλεξα να κάνω μια ανάρτηση για ένα -σχετικά- νέο κορίτσι στη μπλογκόσφαιρα. Το ιστολόγιο ονομάζεται Fallen Angels κι όταν βρεθείτε στη μπλογκογειτονιά αξίζει να περάσετε μια βόλτα κι από εκεί! Αυτός ο "έκπτωτος άγγελος" γράφει με ρομαντισμό, δίνοντας πολύ πόνο,  με μικρά ευχάριστα διαλείμματα μουσικών και άλλων αναρτήσεων. Φυσικά οι αναρτήσεις της με άγγιξαν λίγο περισσότερο επειδή μου θυμίζει πολύ τον εαυτό μου, αλλά το ιστολόγιο της είναι έτσι κι αλλιώς πανέμορφο! Επειδή ξεκίνησε να γράφει τρεις μόλις μέρες μετά την απονομή των βραβείων μου, αποφάσισα να της απονείμω ένα ξεχωριστό βραβείο μόνο γι' αυτήν! Κι επειδή το κορίτσι αυτό είναι και πολύ "αλάνι" σαν κι εμένα βρήκα ένα Πολύ ιδιαίτερο βραβειάκι γι' αυτήν! 

Και η ανάρτηση που ξεχώρισα:  Alone...

Συγχαρητήρια!!!ღ

Τι κάνει Miu Miu στα κεραμίδια;

60's with a preppy twist

Χοντρά καλσόν και κάλτσες με ιδιαίτερη πλέξη, καμπαρντίνες, γόβες με μπαρέτα, τσάντες με αυστηρές γωνίες και γραμμές, έντονα prints, καμβάδες με όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου(ιδιαίτερα παστέλ), και τόσο μα τόσο vintage! Να μην ξεχάσω φυσικά τις ιδιαίτερες μπότες με κορδόνια μέχρι το γόνατο, τα κρόσια, τα χοντρά -ολότελα 60's- τακούνια και τα παιχνιδίσματα με τις υφές(από βελούδο μέχρι λουστρίνι). Τα miu miu αυτή την άνοιξη συναντούν τη Blair Waldorf και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό! Μπορεί ακόμη να μη μπήκε καλά-καλά ο χειμώνας, αλλά η μόδα τρέχει πάντα ένα βήμα πιο πέρα(και συγκεκριμένα στην επόμενη σεζόν). Ο οίκος miu miu μένει πιστός στο 60's ύφος που επιτάσσει η μόδα αυτή τη σεζόν, πηγαίνοντας το ένα βήμα παραπέρα. Μόδα για όλα τα γούστα -από τα πιο συντηρητικά έως τα πιο εκκεντρικά. Αν αγαπάτε το preppy στυλ, θα τη λατρέψετε αυτήν την κολεξιόν!

 

 

 

 

 

Δώσε έμφαση στις λεπτομέρειες*